100 grs. de almendras hidratadas y coladas
11/2 Litro de agua
1 Dátil (opcional)
1 cdita. De vainilla (opcional)
Se ponen las almendras, el agua y el resto de los ingredientes en el procesador durante 1 minuto y medio, después se cuela y se guardan en recipientes de vidrio en la nevera/refrigerador, está lista para consumirse!
Puedes conservarla en refrigeración hasta un maximo de 2 días, también puedes cambiar las almendras por nueces o nuez de la India (anacardos, caju). Al preparar tu leche vegetal en casa, además de estar libres de aditivos químicos, apoyas al medio ambiente al no crear más basura con los empaques y contaminación por el transporte que representan las leches comerciales.
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